プリン&タルト教室を開催しました!

はじめてのお菓子づくり教室を開催♡

こんにちは! 夏休み最後の週末です。
ちょっぴり切ない気分になってしまいますが
学生のみなさんは、夏休みの宿題に追われて
切なさを感じている場合じゃないかもですね(^_^;)

 

そんな夏休みラストWEEKだからこそ
元気いっぱい楽しんでほしい。
そして自由研究に悩んでいるお子さんを
ちょっとだけお手伝いできたらいいな…
そんな気持ちで、なななんと!

 

乳菓子屋 presents

 

プリンづくり&フルーツタルト教室

 

を開催してきました〜。
会場は、九州電力さん1Fに誕生した
ママと子どもの応援空間「Flat square」さん。
子ども連れに優しいカフェや
広〜いイベントスペースもあります。

 

 

 

乳菓子屋は、最新の設備が揃った
IHキッチンスタジオをお借りして
8/22,23日の両日、イベントを開催しました!

 

プリンを科学しよう!?

まずは22日に行ったプリン教室の様子です。
まずは店主がお手本を披露して…

 

 

いよいよプリンづくりに挑戦!
昭和と平成、2種類のプリンを
4つのグループに分かれてつくります。

 

 

材料をよ〜く混ぜて濾したら…

 

 

プリンカップに注ぎます。そうっと優しくね!

 

 

蒸し器に入れたら、ほっと一息。

 

 

店主の自由研究セミナー開講です。
「プリンはなぜ固まるんだと思う?」
「配合や材料を変えたらどうなるかな?」
いろんな「?」を持ち帰ったみなさん。
おうちでもプリンづくりに挑戦してくださいね。

 

 

さて、お勉強の後は待ちに待った試食!
とろ〜りとろける平成プリンと
しっかり食感の昭和プリン。
配合の異なる2種類を食べ比べます。

 

 

美味しい笑顔がいっぱい見られて
私たちも元気をもらいました♡

 

 

気分はケーキ屋さん☆

 

翌日は、おうちの人と一緒に
楽しく飾るフルーツタルト教室♪
この日も、まずは店主がお手本を。

 

 

美味しそうなフルーツに釘付けです(笑)
レクチャーの後は、好きなフルーツを
好きなだけトレイにのせて…

 

 

フルーツのカットに挑戦です。

 

 

 

みんな、とっても上手でした!

 

 

2種のクリームをたっぷり絞ったら
いよいよデコレーション開始です。

 

 

 

まずはイチゴで外側を囲んで
彩りもキレイに…むむ、結構むずかしい?
約30分後、個性豊かなタルトが完成しました!

 

 

フルーツ盛り盛りのタルトとパチリ。
お疲れさまでした〜。

 

 

 

店主もスタッフも初めてづくし
手探りで開催したイベントでしたが
無事に終了することができました♡

今後も、第2弾の開催なるか…!?
続報をお待ちください(笑)

 

 

 

 

 

 

 


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