たくさんのご来店、誠にありがとうございました😭😍
10月20日(金)～10月23日(月)の4日間、水前寺店と北熊本店の2店舗で「感謝祭」を開催しました😊
期間中、たーーーくさんのお客様にご来店いただき、たーーーくさんの幸せを感じることができました🥰
本当にありがとうございました🙇♀️🙇♂️🙇
はじまりは2.5坪の小さなお店
･･･乳菓子屋は2008年、手がかじかむとっても寒い時期に「プリン専門店」として産声を上げました。
オープンしたのは味噌天神にある、わずか2.5坪の小さなスペース。
しかも当時は、コロコロとお店が変わり何が入っても長続きしない、いわくつきの場所とされていました。
味には絶対的な自信があったものの、
「この場所でやっていけるのだろうか」「お客様は来て下さるのだろうか」そんな不安もありました。
しかしオープン以降、応援して下さる多くのお客様、超常連様、地域の方々、そして生産者の方々･･･皆様に支えていただき、乳菓子屋は本年2月で創業から15周年、そして今月で「ケーキ屋」として水前寺へ移転し12周年を迎えることができました🎊🎊🎊
本当にありがとうございます。
小国ジャージー牛乳と熊本県産の食材を使って美味しいお菓子・ケーキを作り、たくさんのお客様、生産者の方々に喜んでもらいたい･･･
お菓子を通じて幸せな空間を提供したい･･･
そんな乳菓子屋の想いに共感してくれる大切なスタッフが一人、また一人と増えていき、少しずつ、大事に、喜びの輪を広げてきました。
そして感謝祭の期間中、大事に広げてきた「喜びの輪」を実感した出来事がありました😭🥰
乳菓子屋を長く愛して下さっている常連様から、とっても懐かしく、初心を鮮明に思い出す、素敵な写真とメッセージをいただいたのです。
こちら、なんだかわかりますか？
なんとなんと！！
私たちも持ってない、プリン専門店時代２回目の大創業祭チラシ😲😲！
そしてその時にプレゼントさせていただいた、小国町の木工職人（店主叔父）が心を込めて作った小国杉の「なべしき」です😭
この懐かしい写真とともに、当時の思い出や、乳菓子屋に対する愛情たっぷりのメッセージをいただきました😍
涙が出るほど嬉しくて、ブログに掲載させていただきました🤗
超常連様、優しさで喜びの輪を広げてくださり、本当にありがとうございます😭🥰
これからも ひたむきに
私たちはこれからも美味しさへの努力を惜しまず、初心と美味しいお菓子・ケーキの味を守りながら、新しいことにもチャレンジしてまいります。
多くの皆様に喜んでいただけるよう、熊本に貢献しながら、地域に長く愛されるお店を目指していきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
また、可能な限りお客様の声を商品・店舗の改善につなげたいと思っています😊
そのため、ネット口コミや公式LINE等でも、皆様の率直なお声をお聞かせいただけると幸いです。
特に、「美味しかったよ」「あのスタッフ頑張っているね」など、お褒めのお言葉もいただけますと、店主はじめ多くのスタッフがとても元気になります😆🤩
乳菓子屋には褒められると伸びる子が多いため、さらなる魅力的な商品・店舗づくりのためにも、ぜひぜひご協力の程よろしくお願いいたします😊
最後になりますが、改めまして、感謝祭ではたくさんの幸せをいただき、誠にありがとうございました。
今後もお菓子・ケーキを通じて幸せ空間をご提供してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！
乳菓子屋株式会社 代表取締役 佐藤 憲史郎
スタッフ一同
🌱乳菓子屋豆知識🌱
「創業祭」･･･乳菓子屋の創業日前後（1月下旬～2月上旬）に開催。初心にかえり、美味しさ追求への決意を再確認するためのフェアです。
「感謝祭」･･･味噌天神の“プリン屋さん”から水前寺の“ケーキ屋さん”として移転した10月に開催。乳菓子屋を支えて下さる皆様へ感謝を伝えるためのフェアです。