みなさんこんにちは😊
いつも乳菓子屋を支えて下さる常連のお客様にお話を伺う、「常連さんへのインタビュー」🤗🤭
今回は第三弾🎉
店主と同じ小国郷出身!秋吉さんです!
~実家帰省の手土産は乳菓子屋 編~
店主「こんにちは、いつも乳菓子屋をご利用いただきありがとうございます。早速ですが、簡単に自己紹介と、良く購入して下さるお菓子、好きなお菓子を教えてください。」
秋吉「南小国町出身の秋吉悟(アキヨシサトル)です。店主・佐藤さんと同じ小国郷、わかる人だけわかる地名『中原(ナカバル)』出身、3児のパパです。良く購入する商品は、焼き菓子のギフトボックス、私のガトーショコラですかね。焼き菓子の中でも個人的なお気に入りは、『バウムクーヘン輪菓歩』です。」
店主「そうなんですね、ありがとうございます!『バウムクーヘン輪菓歩』は小国杉をイメージして、小国ジャージー牛乳をはじめとした熊本県産の材料を、たーくさん使用した自信作なので、素直にうれしいです・・・。購入する商品は自分用ですか?贈り物用ですか?乳菓子屋で購入して下さる理由を教えてください。」
秋吉「南小国町の実家に帰る際の手土産として乳菓子屋さんを使わせていただくことが多いですね!孫の顔を見せに行くという大義名分を掲げて(実はお米をもらいに?)、季節が変わるくらいの頻度で帰郷していますが、乳菓子屋さんのお菓子を持っていくと、両親も孫と一緒にうれしそうに食べてくれるので、帰りのお米の量も多めにしてくれます(笑)。」
秋吉「購入の理由・・・。同郷の佐藤さん、そして地元を応援したいという気持ちももちろんありますが、手土産を選ぶ際には、やはり特徴のあるものにしたいと考えています。」
秋吉「乳菓子屋さんでは小国ジャージー牛乳を使用しているので、どのスイーツも圧倒的なみるく感がありますよね。それにプラスして、バウムクーヘンであれば超しっとり感、ガトーショコラであれば濃厚な味わいと温度によって食感が変わる楽しさがあり、新商品が出た時も、それを家族にも共有したいなと思って、いつも購入しています。」
秋吉「実家の家族も、うれしいことにいつもすごく喜んでくれて、悲しいことに私の分がものすごく少なくなってしまいます・・・(涙)。今年のGWには、新商品の『ぬれみるくサブレ』を買って帰ろうかな~と計画しています。」
店主「そうなんですね!中原の秋吉一家にも喜んでいただき本当にうれしいです。中原には私の親戚もいるので、小さい頃から行ってましたよ。乳菓子屋を知ったきっかけや、乳菓子屋に来店する理由を教えてください。」
秋吉「初めて来店したのは、もう約10年前になりますね。仕事にも、味にも厳しい大学時代からの先輩が、『小国町出身の方がやっている洋菓子店があるよ』と教えてもらったことがきっかけでしたが、まさか仕事でもお付き合いさせていただくことになるとは思ってもいませんでした。仕事以外でお店に伺うと『あ~~、みるくのいい香り♡幸せ♡』と感じていて、なんだか表情が緩むんですよね・・・笑。だからプライベートでも何度も行きたくなるのかなぁ。」
店主「ありがとうございます。では乳菓子屋に一言、期待する事、これを変わらずに守ってほしい事などはありますか?」
秋吉「いつも乳菓子屋さんのブログを読ませていただいていますが、『親孝行手当』や『社員旅行手当』『乳菓子屋アワード』など、とてもスタッフさんを大事にされているなぁ~、と感じています。やはりスタッフさんが笑顔でいてくださると、お客さんの私たちも楽しく、ワクワクしながらスイーツを選ぶことができるので、そこはこれからも大事にしていただきたいなと思っています。」
店主「秋吉さんありがとうございました!美味しい努力をスタッフみんなで続けていけるように、厳しい洋菓子業界のホワイト企業目指して頑張ります。これからもどうぞよろしくお願いします。」
秋吉さんありがとうございました!!
次回のシリーズもお楽しみに😆🥳