みなさん、こんにちは😊
いつも乳菓子屋を支えて下さる常連のお客様にお話を伺う、「常連さんへのインタビュー」🤗🤭
今回は第四弾🎉
仕事きっちりで素敵な女性、株式会社ARTの大石さんです！
新しくぬれお菓子を開発し、小峯店をぬれお菓子専門店にしましたが、友人知人から「ぬれお菓子って？」とびっくりするぐらい聞かれるので、リアルに食べてもらい、その感想をインタビューしてみました🤗
～ ぬれパウンドケーキとはなに？？？ 株式会社ART 大石さん 編 ～
店主 「早速ですが自己紹介をお願いします。」
大石さん 「はじめまして。株式会社ARTの大石と申します。私の仕事は美容業をやっておりまして、皆様のお悩み、シミ取りやシワ除去などエイジングケアを得意としており、中央区の下通にございますハニークリニックにて、専門の医療機械を使い肌の奥深くまで、日々お客様の心と全身を美しくしております。よろしくお願いいたします 。 乳菓子屋さんから声をかけて頂き、以前患者様から、味噌天神にとてもおいしい小さいプリン屋さんを見つけたということで、美味しいプリンを差し入れでいただいたことがあり、とてもおいしかった記憶が残っております。今回声をかけて頂き、とても懐かしく、そして嬉しいです。実は最近も、ガトーショコラの差し入れをいただき、スタッフがとても喜び、すぐになくなってしまいお菓子大戦争が勃発するところでした（笑）」
店主 「そうなんですね、とてもうれしく光栄です！！プリン屋さんの時は、たまに友達にアルバイトしてもらったりするぐらいで、ほとんど1人で働いていたくらい小さい店なので、昔と今の乳菓子屋を知ってくださるお客様は本当にありがたいです。
では本題に入ります・・・ 言いにくいですが、乳菓子屋のお菓子を食べて美味しい以外の本音をお聞かせください（切実）」
大石さん 「私はもともとスイーツが大好きで、いろんな店のケーキを食べておりますが、乳菓子屋さんのお菓子は熊本、地元の食材をふんだんに使っており、米粉を使ってらっしゃるところなど、健康志向の私にとてもぴったりのお菓子屋さんです。そこも私が気に入ってるところです・・・ 味はもちろん美味しいですね ！それぞれのケーキや焼き菓子に個性があり、どれも食べたくなるような見た目で、お邪魔した時は食べたことのない味をさがして、いつもチャレンジしております。」
店主 「そうなんですね、美をつかさどるお仕事なのでやはり気を使われてるんですね。乳菓子屋のお菓子は自分の子供にも食べさせたいお菓子を目指し作っているのでうれしいです。地産地消の熊本県産もポイントですよね！！ このぬれパウンドケーキを新発売で試食してもらって、感想とどんな時に購入したいと思いますか？」
大石さん 「ぬれ系お菓子のパウンドケーキを初めて食べてみてびっくりしました。 最初に口に入れたときに、とてもしっとりしておいしいミルクの味が口の中いっぱいに広がり、そして食感にもびっくりしました。後から甘い幸せな味がお口いっぱいに広がって、ついつい2切れ目を食べてしまいました・・・。これはぜひ友達にも食べてもらいたいと思いました（笑） 友達にもですが、大切な方のお家にお邪魔する時など一緒に持っていきたいと思いました。パウンドケーキが濡れてるって斬新で、話題の一つになると思いますし、そこにどうしてそういう発想になったのかなと思ったんですが、食べてみてこの食感や味を皆さんにお伝えしたいと思うほど美味しくて、食感をまた味わいたいと思いました。 まず、一緒に働いてるスタッフに食べてもらい感想を聞いてみたのですが、初めての食感でおいしーい！疲れてるときに食べたいなどの声を聞き、またナイフがついてるのが親切、やさしさを感じカットしやすくありがたいと言ってました。 家族にも食べてもらったんですが、不思議な食感で主人も子供も喜んで食べ、特に子供は乳菓子屋さんのお菓子がとても好きなようで「また買ってきて」とおねだりされてしまいました（笑） 以前、ガトーショコラを友人の家にお邪魔するときに持って行ったことがありますが、とてもうれしそうに皆さんで食べて頂けるので私も笑顔になったのを覚えております。」
店主 「おお～笑顔になるコメント本当にありがとうございます！ びっくりするぐらいしっかりコメントを頂きありがたい限りです。欲を出してもう少しお聞きしてもいいですか？ ちなみにさらに乳菓子屋の好きなケーキや焼菓子などを購入、利用する時を教えてください。」
大石さん 「チーズケーキが好きで、チーズが使ってあるケーキは全般美味しくいただいております。私が最初に知ったプリンもたまに食べたくなる味で、なめらかプリンもすごくおいしいです。 ちなみにうちの小学校4年生の子供はバター醤油サブレがとても気に入っており、「どういうところが好きなの？」と聞いてみたんですが、クッキーのサクサクの中にお醤油のしょっぱい味がとても合うと言っておりました。 乳菓子屋さんのお話をすると、また買いに行きたいと言ってます。」
店主 「小学4年生で甘じょっぱい、その感想は食通ですね（笑） 大石さんはチーズケーキもお好きなんですね、乳菓子屋も意外とチーズケーキ種類多いんですよ。ごくまれにチーズケーキフェアーありますので、タイミング合えば日頃店頭に並ばないレアなケーキも食べてくださいね。」
大石さん 「店主さんの熊本県産などのこだわりがたくさん詰まったお菓子が並んでいる乳菓子屋さんは、味はもちろんですが、安心安全なものを使っていらっしゃるところも私の気に入ってるところです。 私は美容業をやってるので、どんな素材を使っているのか？を気にしています。その中でも地元の食材を使っていて、体に良いものを意識されてる乳菓子屋さんのお菓子は、美容と健康を気にする方はもちろん、大切な方のお祝い事や家族の誕生日などにもお勧めです。 またお邪魔して。心も体も喜ぶような美味しい物を食べたい思っております。」
もし乳菓子屋のお客様で美容と健康で相談されたい方は、是非、お気軽に大石さんまでご相談下さいませ☟☟
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大石さんありがとうございました！！
次回のシリーズもお楽しみに😆🥳
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第二弾 ～ママ友に手土産 編～