乳菓子屋らしいこだわりの新商品誕生しました！
フィナンシェって、美味しいですよね😌
店主も大好きなのですが、「乳菓子屋らしいフィナンシェを作りたい！」という想いをずっと持っていました。
しかし試作してもなかなか納得いく形にならず、長い間商品化に踏み切れませんでした…。
そこで今回、長年一緒にお菓子作りをしている中村シェフと共に改良を重ね、ついに自信を持っておすすめできるフィナンシェが完成しました🎉✨
今回のフィナンシェは――
🌿 小国ジャージー牛乳
🌾 熊本県産米粉
🥚 九州産の卵
など、乳菓子屋が日頃から大切にしている素材をふんだんに使用。
焼き色がほとんど付かないよう生地の粉にあらかじめ火を入れる工夫をし、焼き時間を最小限に調整。
その結果、見た目は白くてかわいい“白いフィナンシェ”に仕上がりました🥛🤍
食感は超しっとり、半生タイプ。
もちろん“生焼け”ではありませんので安心してお召し上がりいただけます😌
乳菓子屋らしい、かわいい白色フェナンシェ、ぜひ食べてみてくださいね😊💛
📢 そして今回、このフィナンシェがもっと愛される商品に育っていくために…
✨アンケートにご協力いただけるとうれしいです！✨
▼アンケートはこちらお願いします👇
アンケートでは、
✔ 味の評価
✔ 価格帯について
✔ 今後どんな商品に育ってほしいかどうすれば人気商品に育てることが出来るか
などのご意見をお聞きしています🤝💛
そしてなんと…！ ✏️【キャッチコピーの募集】も同時開催中🎀
採用されたキャッチコピーは、
🍀店頭POP
🍀SNS
などで実際に使用される可能性があります🎉✨
💬皆さまと一緒に育てていく“白いフィナンシェ”どうぞよろしくお願いいたします✨