こんにちは♪ いつも乳菓子屋をご愛顧いただきありがとうございます。最近は、街でも「あのミルクレープのお店でしょ？」「フルーツタルト大好きです」と声をかけていただけることが増えてきました。
…しかし…
ケーキと比べて、まだまだ、まだまだ、焼き菓子は知名度が低〜い！ 客観的に見て、乳菓子屋の焼き菓子はどんな評価なのだろうか…。
そこで、当店の焼き菓子の中でも人気を二分する「バウムクーヘン」と「バターしょうゆサブレ」をあんな人、こんな人に食べていただき、感想を聞いてみることにしました。
第1回は、店主の愛娘2号の名を冠したバウムクーヘン「輪菓歩」編です。それでは早速、食べてみてもらいましょう。
ちびっこの厳しいジャッジは！？
まずは、食べざかりの子どもたちに差し出してみました。こんにちは〜牛のマークのケーキ屋さんだよ〜♪ これ、食べて感想を教えてもらえますか？
「ワーイ！ おいしそう！」
「いいにおい！」
「いただきます！」
パクッ。もぐもぐもぐ…。
「ふわふわでおいし〜♡」
「ミルクみたいな味〜！」
「この甘いシャリシャリ好き♪」
おぉ〜喜んで食べてくれている（ホッ）お砂糖で作ったアイシングに気づくとは、なかなか鋭いですね。そしてミルクの風味が濃厚なのは、稀少な小国ジャージー牛乳をたっぷり使っているからなのです。子どもが一番正直、なんて言いますが、やっぱり説明しなくても伝わるものがあるんですねぇ。
「もっと食べた〜い！」
「もっともっと〜！」
あっという間に、2人でホール半分以上を食べきってしまいました！
「もうバウムクーヘンはこれしか食べたくないよ〜」
「また持ってきてね♪ ケーキ屋さん♪」
やたら違いのわかるお子さんを生み出してしまった気がします…汗
あの有名老舗メガネ店の社長さんも！？
お次にやってきたのは、熊本の老舗メガネ店「メガネの大宝堂」上通本店です。時代にあわせて柔軟に変化しながら、熊本の街を見守り続けてきた名店の風格…！
明るい店内には、キッズから最先端のブランドアイウェアまで、幅広いラインナップが揃っています。新しいサングラスがほしくなっちゃいますね。
さて。こんにちはー！ 突然ですが皆さん、乳菓子屋のバウムクーヘンを召し上がっていただけませんか？
「こ、こんにちは。ありがとうございます、いただいて良いんですか？」
どうぞどうぞ。カットしていないホールタイプと、一口サイズにカットした個包装タイプがございます。
「断然、個包装タイプが良いです！」
手土産で配るなら、個包装が喜ばれるということですね…メモメモ。会議中の社員さんたちに黙食をお願いし、感想を伺ってみました。
「サイズ感が絶妙で良いですね。おやつ休憩にぴったり」
ありがとうございます。口当たりの良い厚みにこだわっております。
「相手先の人数がわからない場合は、とにかく数がほしいです」
なるほど！ そういう場合はバターしょうゆサブレが良いかもしれません。
「この、周りのシャリッとした部分が美味しい」
やはりアイシングは人気！
「新築祝いや出産祝いで手土産を準備することが多いのですが、コレは定番化しそうです」
なんて嬉しいお言葉。 みなさん、ありがとうございました！
と、そこに現れたのは、株式会社メガネの大宝堂 若き代表取締役の布田善久社長ではありませんか。
社長も、ぜひ召し上がってみてください。
「ありがとうございます、朝ごはんを食べそこなったので嬉しいです」
パクッ。もぐもぐもぐ…。ドキドキドキ…！
美味しいお顔いただきました♪
「うん、美味しいです。食感が重たくなくて、食べやすいですね」
お褒めにあずかり光栄です。メガネの大宝堂の皆さん、突然のお願いにも関わらず、いろんなご意見をいただきありがとうございました！
いかがでしたか？ 乳菓子屋の自慢の逸品、バウムクーヘン輪菓歩の魅力、少しでも伝わっていたら嬉しいです。次回は新作・バターしょうゆサブレ編でお会いしましょう♪